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厨师 昆明曙光医院有限公司

  • 职位性质:全职
  • 招聘部门:本部
  • 截止日期:2018/2/3
  • 职位月薪:2000-2999
  • 学历要求:不限
  • 工作经验:不限
  • 年龄要求:18~50岁
  • 性别要求:不限
  • 语言能力:不限

工作地区:昆明市

职位标签:包吃,包住宿,健康体检,加班费,公费旅游

公司福利:福利指数 86
养老保险 医疗保险 失业保险 工伤保险 生育保险 年终奖 公费培训 节日礼金 带薪年假 工作餐 公费旅游 8小时工作制 生日礼金
职位描述
1、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。 
2、服从领班或组长安排,按规定完成各项任务。 
3、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、看书报等,不做与工作无关的事。 
4、认真学习专业技术,不做有碍厨房生产和厨房卫生的事。 
5、自觉维护保养厨房设备及用具,合理使用机械设备,注意安全。
6、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁。 
7、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。 
8、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予 填实密封,并保持整洁,以免蜂螂、老鼠隐身躲藏或进出。 
9、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留 食物腐蚀。 
10、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理,刀、菜墩、 
抹布等必须保持请清洁、卫生。 
11、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类用塑料袋包紧、 
或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区,要确定做到勿将食物 在生活温中暴露太久。 
12、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲。
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